Filet de Maigre à la plancha.
Vous pouvez cuisiner Filet de Maigre à la plancha utilisant 3 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Filet de Maigre à la plancha
- Vous avez besoin 2 de Maigres.
- Vous avez besoin de Epices.
- Vous avez besoin de Huile d'Olive.
Filet de Maigre à la plancha �tape par �tape
- Lever les filets de maigre (si vous achetez demander au poissonnier de vous les lever).
- Mélanger les épices avec l'huile d'olive. Mettre des épices de votre choix que vous aimez. Cette fois ci j'utilise le sel de la fée @lafeedesepices Epices de la Guadeloupe..
- Badigeonnez vos filets avec le mélange. Laisser mariner 1h..
- Faire chauffer la plancha. Faire cuire 10min environ. D'abord côté peau puis finir la cuisson côté chair..
- Servir avec un risotto..