Comment Cuisinier Yummy Curry De Poulet

Curry De Poulet.

Vous pouvez avoir Curry De Poulet utilisant 13 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.

Ingr�dients de Curry De Poulet

1. C�est 4 de blancs de poulet (détaillés en dés).
2. Pr�parer 1 de oignon.
3. Pr�parer 1/2 de piment rouge.
4. Pr�parer 1/2 de cube de bouillon de volaille.
5. Vous avez besoin 500 ml de lait de coco.
6. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail dégermées.
7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
8. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre.
9. Vous avez besoin 1 de bâton de citronelle.
10. Pr�parer 2 cuillères à café de curry en poudre.
11. Vous avez besoin 1/2 botte de Basilic thaï.
12. Pr�parer de Sel.
13. Pr�parer de Poivre.

Curry De Poulet �tape par �tape

1. Enlevez les premières feuilles de la  tige de la citronnelle et coupez-là, ne gardez que 6 cm à partir du bulbe. Émincez la tige en fines rondelles et réservez. Versez l'huile d'olive dans la cuve, l'oignon épluché et coupé en quatre, l'ail pressé, la citronnelle et le piment épépiné. Lancez le programme EXPERT, 30 secondes/ vitesse 13 (sans chauffer) pour mixer le tout, rabattez au besoin. Ajoutez le lait de coco, le demi- cube de bouillon de volaille, la coriandre et le curry..
2. Relancez le programme EXPERT , 5 minutes/ vitesse 3 / 100°C. Ajoutez les blancs de poulet détaillés en dés et le basilic lavé et effeuillé. Continuez la cuisson avec le programme EXPERT, 30 minutes/ vitesse 0/ 100°C. Servez le curry de poulet avec du riz Basmati..
3. Astuce du chef :  Le temps de cuisson peut varier selon l'épaisseur de la viande. N'hésitez pas à augmenter le temps de cuisson.  J'ai utilisé de la pâte de curry,1 cuillère à café. Plus si vous aimez épicé. Hachette Livre (Marabout) 2018.