Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco.
Vous pouvez avoir Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco utilisant 13 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco
- C�est 2 de cuisses de poulet.
- C�est 1 boîte de lait de coco.
- C�est 1 cuillère à soupe de curry vert en pâte.
- C�est 1 cuillère à soupe de sucre fin.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de gingembre moulu.
- C�est 1 cuillère à café de sel.
- Pr�parer 1/2 de bouquet de coriandre fraîche.
- Pr�parer 1 de petite boîte d'ananas en tranches avec son jus.
- Vous avez besoin 1/2 tasse de champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.
- C�est 2 de petites carottes coupées en rondelles.
- C�est 1 de gros oignon coupé en fines tranches.
- Vous avez besoin 1 de petite boîte d'haricots princesse extra fin.
- Pr�parer 1 cuillère à soupe de paprika fort.
Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco �tape par �tape
- Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir..
- Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures..
- Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure..
- À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit.