Recette: D�licieux Velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges

Velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges.

Vous pouvez cuisiner Velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges utilisant 7 ingr�dients et 1 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.

Ingr�dients de Velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges

1. Vous avez besoin 1/2 de petit potimarron.
2. C�est 500 ml de bouillon de legumes.
3. C�est 2 de poireaux.
4. Pr�parer 120 g de blanc de poulet.
5. Pr�parer 30 g de graines de courge.
6. C�est de Sel, piment d’espelette.
7. C�est 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive.

Velouté de potimarron, fondue de poireaux, dés de poulet et graines de courges �tape par �tape

1. Préparer le velouté de Potimarron en le coupant en dés puis en ajoutant le bouillon. Laisse cuire (pour moi 10 min au cookeo sous pression) puis mixer. Pendant ce temps faire cuire les blancs de poireaux à la poêle à feu moyen pendant 5 min, ajouter 1/2 verre d’eau puis baisser le feu et faire cuire 5 min de plus à couvert. Saler..