Tarte aux prunes. Piquer le fond de la tarte Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte. Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème. La tarte aux prunes, qu'elle soit cuisinée avec des reines claudes, des mirabelles ou des questsches, est un dessert savoureux.
Reines-claudes, mirabelles, rouges, vertes, il existe tellement de variétés de prunes pour réaliser cette tarte !
La tarte aux prunes est un grand classique des tartes maison.
La prune doit être choisie à maturité, mais un peu ferme, pour apprécier le craquant de la peau, suivi bientôt par une chair sucrée et très.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux prunes utilisant 9 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Tarte aux prunes
- Pr�parer de Prunes.
- C�est 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin 1 de jaune d'oeuf.
- Pr�parer 2 de oeufs entiers.
- C�est 50 gr de sucre semoule.
- C�est 20 cl de lait.
- C�est 10 cl de crème double.
- C�est de Vanille.
- Pr�parer de Sucre glace pour la finition.
Cette tarte peut aussi se réaliser avec des mirabelles. La tarte aux prunes à l'alsacienne. Par Cuisine et Vins de France. Saupoudrez la pâte de semoule puis posez dessus les.
Tarte aux prunes instructions
- Préchauffer le four à 180 degrés..
- Laver, dénoyauter et couper en 2 les prunes..
- Abaisser la pâte et la piquer..
- Mélanger, les œufs, le jaune, le sucre, le lait, la crème et la vanille..
- Disposer les prunes dans le plat et ajouter l'appareil..
- Cuire 30 mins a 180 degrés, saupoudrer la tarte de sucre glace quelques minutes avant la fin de cuisson..
Laver et sécher les prunes, les ouvrir en deux, les dénoyauter. Beurrer le moule, le fariner puis le secouer pour retirer l'excès de farine. Je n'aime pas trop manger les prunes ainsi, mais les cuisiner en tarte, j'adore ça. J'ai réalisé un mélange de quetsches et de mirabelles. Piquer le fond de votre pâte à tarte avec une fourchette pour éviter les boursouflures sur les.