Tarte duo de prunes. Délicieux fruits de fin d'été, les prunes se glissent dans de savoureuses tartes sucrées. Les recettes de tarte aux prunes sont faciles à réaliser. Garnissez un moule d'une pâte brisée ou sablée, étalez-y une belle couche de crème amandine avant d'y ranger vos prunes violettes, jaunes, rouges, reine-claude ou encore.
Mettre la crème pâtissière dans la poche à douille avec la douille cannelée, à l'aide du racloir et du support à poche à douille.
Puis placé la crème et les prunes selon votre convenance. ici j'ai fait des carré de crème puis de prunes en alternance en.
Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule.
Vous pouvez avoir Tarte duo de prunes utilisant 8 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Tarte duo de prunes
- Pr�parer 1 de pâte sablé (maison où industrielle).
- Pr�parer de crème pâtissière.
- Vous avez besoin de 40 cl de lait.
- Pr�parer de 3 jaunes d'oeufs.
- C�est de 80g de sucre.
- Vous avez besoin de 40 g de maizena.
- Vous avez besoin 400 g de prunes rouges.
- C�est 300 g de prunes jaunes.
Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte. Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème. Très simple à réaliser et toujours réussi! Les producteurs de prunes remboursent vos "prunes" Voilà une opération originale et pleine d'humour.
Tarte duo de prunes �tape par �tape
- Mettais la pâte sablé à cuire 25 minutes à 180°degrés à nue avec des billes de cuissons ou autre.
- Pour la crème pâtissière, faites bouillir 40cl de lait. Pendant ce temps, battais 3 jaunes d'œufs avec 80g de sucre (blanc ou cassenade) suivis de 40g de maïzena..
- Fouettez le lait 4-5mn avec le mélange pour que la crème épaississe. Le fond de tarte cuit sorter la du four et mettais la crème pâtissière..
- Amusez vous à placer les prunes comme vous voulez. Saupoudrez de sucre glace. Mettais 3h au réfrigérateur avant dégustation..
Des "prunes" qui risquent de rester en travers de la gorge de bon nombre d'automobilistes. Tarte aux prunes : Une délicieuse tarte de saison pour régaler petits et grands gourmands. Une recette de tarte aux prunes, qui s'adapte aussi avec les fruits de saison ! Une délicieuse tarte à la fois fruitée, fondante et croustillante qui marie la douceur de l'amande et l'acidité des prunes. Étalez votre pâte sablée ou brisée dans le moule de votre choix. Une pâte de très bonne qualité, ou faite maison, est préférable car elle sera plus croustillante à la dégustation et bien meilleure.