Potage aux lentilles blondes. Mon potage de légumes et lentilles blondes Très bon tout se qu'il faut pour un repas du soir légumes et féculents Ma suggestion : Je l'ai fait avec Bon Mais je trouve que les lentilles masquent le goût des autres légumes. Ma suggestion : Je suggère de les cuire à part et de les rajouter entières dans le. Il faut choisir de préférence, des lentilles blondes, il est important de couper les carottes en petits sifflets autant pour la cuisson que pour s'imprégner de toutes les saveurs des épices.
Une délicieuse soupe de légumes épicés aux lentilles fait toujours du bien.
Le jus de cuisson des lentilles peut également vous servir pour un délicieux potage.
Il est recommandé de trier et de laver les lentilles afin d'en enlever toutes les impuretés et d'éventuels petits cailloux.
Vous pouvez cuisiner Potage aux lentilles blondes utilisant 5 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Potage aux lentilles blondes
- Pr�parer 1 de onion.
- C�est 4 de tomates pelées.
- Vous avez besoin 1 de verre de lentilles blondes.
- Pr�parer 3 de verres de bouillon de légumes.
- C�est 400 ml de lait de coco.
Les lentilles blondes appartiennent à la famille des légumineuses. Elles sont essentiellement cultivées en Turquie et au Canada Les lentilles blondes s'apprécient chaudes ou froides. En salade, elles s'accompagnent de pomme verte, d'oignons rouges, de radis roses ou encore de fromage de chèvre. Trier les lentilles, laver et déposer dans une grande casserole.
Potage aux lentilles blondes �tape par �tape
- Éplucher, laver et hacher l’oignon. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Cuire l’oignon de 2 à 3 minutes..
- Ajouter les tomates, les lentilles et le bouillon. Porter à ébullition et laisser mijoter de 20 à 25 minutes à feu doux, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres..
- Incorporer le lait de coco.
- Passez le tout au blender et réduire en potage. Servir de suite..
Couvrir largement d'eau froide et amener à ébullition. Fotografía de L'Aspendos, Nantes: Potage aux lentilles. Potage aux lentilles: fotografía de L'Aspendos, Nantes. Réduisez le tout en un potage homogène à l'aide d'un mélangeur à main. Potage de Lentilles a l'Oseille recipe: In this lentil soup sorrel brings both acidity and lightness to what is often a heavy mixture.