Velouté lentilles corail. Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse. Un velouté de lentilles réconfortante en ce temps hivernal glacial, cette soupe de lentilles corail est bien parfumée à la menthe séchée facile et rapide à realiser. On se régale à chaque fois que je la.
Des lentilles corail préparées avec de la crème de coco, du curry et de la coriandre.
Une belle idée pour teinter ses menus d'exotisme sans lever le petit doigt ou presque.
Connaissez-vous les lentilles corail et leur si jolie couleur rose-orangé ?!
Vous pouvez avoir Velouté lentilles corail utilisant 5 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Velouté lentilles corail
- Pr�parer 200 g de lentilles corail.
- Vous avez besoin 2 de grosses carottes.
- Pr�parer 1 cuillère à café de curry.
- C�est 100 ml de lait de coco.
- C�est 800 ml de d'eau.
Ajoutez ensuite les lentilles corail avec leur eau de cuisson. Mixez jusqu'à l'obtention d'un velouté onctueux. Originaires d'Inde, les lentilles corail ou lentilles roses sont des lentilles rouges décortiquées. d'être plus digestes que les autres légumineuses, donc idéales pour la préparation d'un potage velouté. Passé ce temps, effeuillez et ciselez la coriandre.
Velouté lentilles corail �tape par �tape
- Découpez les carottes en petits morceaux.
- Dans une casserole mettre les morceaux de carottes et les lentilles corail avec le curry, et mettre l'eau.
- Faire cuire 25 minutes à feu doux.
- Mixez le velouté et mettre le lait de coco.
Mixez le velouté (au blender ou au. Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée. Voici un délicieux velouté de lentilles corail au Thermomix, vous savez, ces lentilles de couleur orange/rose vendues décortiquées donc parfaites pour réaliser des soupes et veloutés. Saupoudrer de ras al hanout, saler et poivrer. Découvrez cette recette de velouté de lentilles corail.