Soupe de carotte et pomme de terre (légère).
Vous pouvez cuisiner Soupe de carotte et pomme de terre (légère) utilisant 6 ingr�dients et 7 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Soupe de carotte et pomme de terre (légère)
- Vous avez besoin 2-3 de carottes (150g), pelées et coupées en rondelles.
- Vous avez besoin 1/2 de ognon (30g), émincés.
- Vous avez besoin 1 de pomme de terre (100g), pelée et coupée en rondelles.
- C�est 60 cl de bouillon de volaille.
- Vous avez besoin 300 ml de lait.
- Pr�parer de Sel et poivre.
Soupe de carotte et pomme de terre (légère) instructions
- Dans une casserole, versez le bouillon, ajoutez les légumes et le laurier. Portez à frémissement, baissez le feu à moyen et couvrez laissez mijoter jusqu'au moment que les légumes deviennent bien tendres..
- Coupez le feu, retirez le laurier..
- Incorporez le lait..
- Mixez avec un mixeur..
- Remettez dans la casserole et laissez mijoter à feu minimum. Rectifiez l'assaisonnement..
- Bon appétit!.
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