Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique.
Vous pouvez cuisiner Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique utilisant 13 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique
- C�est 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 de piments de Cayenne.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail, haché finement.
- Pr�parer 1/2 de oignon, haché.
- C�est 400 g de crevettes cuits.
- Vous avez besoin 10 cl de vin blanc.
- Vous avez besoin 2 de tomates, coupés en peti dés.
- Vous avez besoin 20 cl de lait de coco.
- Pr�parer 18 cl de d'eau.
- C�est 1 cuillère à soupe de sauce de poisson.
- Pr�parer de Sel et poivre.
- C�est 1 cuillère à soupe de jus de citron.
- Vous avez besoin de Quelques branches de coriandre.
Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique �tape par �tape
- Dans une casserole, faites-y chauffer l'huile d'olive et ajoutez les piments de Cayenne. Ajoutez l'ail et l'oignon et faites-les revenir..
- Ajoutez les crevettes et versez le vin. Ajoutez les tomates..
- Ajoutez le lait de coco et l'eau. Ajoutez la sauce de poisson et mélangez doucement. Couvrez et laissez mijoter 15 min sur feu doux..
- Ajoutez le jus de citron. Salez et poivrez. Ajoutez les poivrons et mélangez..
- Parsemez de coriandre. Servez avec du riz. Bon appétit!.