Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose.
Vous pouvez avoir Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose utilisant 6 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose
- Vous avez besoin 2 de pamplemousses roses.
- C�est 300 Gr de cabillaud super frais.
- C�est de Huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 de citron vert.
- C�est de Coriandre.
- C�est 1 de échalote ou 1/4 oignon rouge.
Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose instructions
- Préparer les quartiers de pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux..
- Couper le poisson en mini morceaux au couteau (pas de mixer, à cause de la chaleur)..
- Émincer finement l’échalote..
- Laisser mariner le poisson avec le jus de citron, un filet d’huile d’olive, les morceaux de pamplemousses et l’échalote 1h au frais..
- Ajouter la coriandre fraîche avant de déguster..