Pudding de chia aux pommes caramélisées. Aujourd'hui, je vous livre ma recette du pudding de chia aux pommes caramélisées, aka la recette parfaite pour vos petits déjeuners d'automne. Cette recette est très facile à réaliser, je la fais avec du lait de coco pour donner un goût tout doux au pudding, vous m'en direz des nouvelles 🙂 Pudding de chia : la recette Les ingrédients : Pour une personne : Pour le pudding de chia. Ma recette de pudding de chia aux pommes caramélisées, cannelle et noisettes.
Pudding de chia aux pommes caramélisées, cannelle et noisettes. Un encas au propriétés nutritionnelles intéressantes. Faire bouillir le lait verser sur le pain. Vous pouvez avoir Pudding de chia aux pommes caramélisées utilisant 5 ingr�dients et 10 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Pudding de chia aux pommes caramélisées
- Vous avez besoin 400 ml de lait végétal riz quinoa coco.
- Vous avez besoin 50 g de graines de chia.
- C�est 50 g de miel (40g + 10g).
- C�est 1 de bâton de vanille.
- Vous avez besoin 2 de pommes rouges.
Réserver la moitié restante au frigo (sans en retirer la peau). Peler la pomme et demie et la couper en petits cubes. Faire caraméliser dans une casserole et quand les pommes brunissent un peu, les retirer. Légèrement tiédi, il sera d'autant plus savoureux accompagné de crème fraîche épaisse, chantilly ou d'une belle boule de glace à la vanille.
Pudding de chia aux pommes caramélisées �tape par �tape
- La veille au soir : gratter l'intérieur de la vanille dans le lait et y mettre 40g de miel. Mélanger jusqu'à dissolution du miel..
- Prendre 4 verres et y repartir les graines de chia. Y repartir également la préparation à base de lait..
- Mélanger pour que la préparation soit homogène..
- Couper 1 pomme et demie. Réserver la moitié restante au frigo (sans en retirer la peau)..
- Peler la pomme et demie et la couper en petits cubes. Y mélanger le miel restant (10g)..
- Faire caraméliser dans une casserole et quand les pommes brunissent un peu, les retirer. Laisser refroidir..
- Mettre ces 2 préparations au frigo jusqu'au lendemain..
- Le lendemain, sortir vos préparations. La mixture dans les verres a dû figer..
- Recouvrir les verres en y répartissant les pommes caramélisées..
- Prendre la moitié de pomme restante et faire des fines tranches que vous pouvez repartir dans les verres pour la déco, puis régalez-vous!.
Réaliser un pudding en version fruitée et chocolatée, à améliorer et varier à votre guise avec des fruits secs ou confits, de la noix de coco, au divers parfums et selon votre imagination. Peler, épépiner les pommes et les couper en petits dés. Couvrir le fond d'un moule, légèrement beurré, avec la moitié des pommes. Ajouter la moitié du pain beurré, coupé en cubes. Disposer le reste de pommes puis le reste de pain.