Soupe Thaï au curry jaune.
Vous pouvez avoir Soupe Thaï au curry jaune utilisant 10 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Soupe Thaï au curry jaune
- Pr�parer 1 de sachet de curry jaune.
- Vous avez besoin 400 ml de crème de coco.
- Pr�parer 1 de grosse pomme de terre.
- Pr�parer 1 de oignon coupé en lamelle.
- C�est 30 g de tomates cerises.
- Vous avez besoin 250 g de grosses crevettes.
- Pr�parer 1 de petite botte d'asperges vertes.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de Nuoc man.
- Pr�parer 1 cuillère à soupe de sucre.
- Vous avez besoin 4 cuillère à soupe de d'huile végétale.
Soupe Thaï au curry jaune instructions
- Dans une poêle faire chauffer l'huile. Ajouter la pâte de curry et faire revenir pendant 3/4 minutes..
- Ajouter la moitié de la crème de coco et laisser cuire encore 5 minutes, ajouter ensuite la pomme de terre en cube laisser cuire 10 minutes à feu doux.
- Ajouter les asperges en tronçons, les tomates cerises coupées en 4. laisser encore cuire 10 minutes.
- Enlever la carapace des crevettes et les ajouter à la sauce, verser le reste de crème de coco. Ajouter le Nuoc Man et le sucre si besoin.
- Servir chaud... on peut ajouter du riz au jasmin pour un plat plus complet....