Fried Rice Végétarien revisité au petit épeautre. Une recette répandue dans beaucoup de pays asiatiques, le Fried rice ou riz frit. Voici une méthode indienne pour faire cette recette délicieuse et. Faire légèrement griller le petit épeautre dans une cuillère d'huile d'olive, avec l'ail écrasé et dégérmé et le cumin.
L'épeautre (Triticum spelta), appelé aussi « blé des Gaulois », est une céréale proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte).
Un menu végétarien : nos idées de A à Z.
La cuisine végétarienne permet d'imaginer des recettes originales et savoureuses pour toutes les occasions.
Vous pouvez avoir Fried Rice Végétarien revisité au petit épeautre utilisant 9 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Fried Rice Végétarien revisité au petit épeautre
- Vous avez besoin 125 g de petit épeautre.
- C�est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- C�est 1 de carotte.
- C�est 2 de poignées de petits pois.
- Vous avez besoin de Sauce soja.
- Pr�parer de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Pr�parer de Tempeh.
Nous vous avons sélectionné des recettes saines, faciles et rapides pour concocter un repas végétarien ultra gourmand qui plaira à toute la famille. Veg Fried Rice(Vegetable Fried Rice) - After watching a tv show, and after many plus and minus now I can confidently say I have got my kind of chinese veg fried rice apt like in restaurants….yes its a restaurant style recipe You want a indian version then skip the sauces, with just the veggies it is. Aujourd'hui nous allons cuisiner le " Fried rice ". C'est une recette assez répandue dans les pays asiatiques ; nous allons le préparer à l'indienne.
Fried Rice Végétarien revisité au petit épeautre �tape par �tape
- Faire cuire votre petit épeautre (25 minutes). Faire revenir l'oignon avec de l'huile végétale. Rajouter la gousse d'ail écrasée..
- Rajouter votre carotte coupée en petits dés (après l'avoir épluché)..
- Une fois que les carottes sont bien dorées rajouter les petits pois et le tempeh et rajouter la sauce soja..
- Une fois que le petit épeautre est cuit vous pouvez le rajouter dans le wok de légumes et faire revenir le tout. (salez légèrement car la sauce soja l'est généralement et parfois il n'est pas nécessaire de resaler)..
Le petit épeautre est considéré comme la céréale la plus ancienne cultivée par l'Homme. Cette cousine du blé a l'avantage d'être. Le petit épeautre se cuisine comme du riz. Il peut se décliner en plats sucrés ou salés. Il peut servir à réaliser des risottos, du taboulé ou des gratins de légumes.