Gaspacho melon pastèque et chips de jambon.
Vous pouvez cuisiner Gaspacho melon pastèque et chips de jambon utilisant 7 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Gaspacho melon pastèque et chips de jambon
- Pr�parer de Paprika doux.
- C�est 200 g de melon.
- Pr�parer 150 g de pastèque.
- Pr�parer 1/2 c de a s de vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin 1/2 c de a s d’huile d’olive.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Vous avez besoin de jambon cru.
Gaspacho melon pastèque et chips de jambon instructions
- Coupez le melon et la pastèque en petits morceaux et mixez les avec un mixeur plongeant. Passez les ensuite au tamis.
- Ajoutez ensuite l’huile d’olive et le vinaigre balsamique (avec du citron ou du citron vert c’est pas mal aussi 😉).
- Salez, poivrez, ajoutez du paprika doux, rectifiez l’assaisonnement suivant votre goût. Servir bien frais.
- Vous pouvez aussi ajouter de la menthe ou du basilic ciselé.
- Pour les chips de jambon cru il suffit de mettre le jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et 2 plaques et d’enfourner 10mn à 200°C, enlever le dessus à la sortie du four et laissez refroidir à température ambiante.