Sablés duo noisettes et raisins secs. Dans un saladier mettre le beurre, l'huile, le sucre glace, la maïzena et la farine, mélangez à la main et formez une pâte. Mélangez les jaunes, le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis les raisins secs.
Ajouter alors le beurre en petits morceaux ainsi que les noisettes en poudre, et pétrir à la main pour former une boule de pâte.
Découvrez la recette des Sablés aux raisins.
Pendant ce temps, dans un saladier mettre la farine avec la levure et le sucre, mélanger le tout.
Vous pouvez avoir Sablés duo noisettes et raisins secs utilisant 5 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Sablés duo noisettes et raisins secs
- Pr�parer 125 g de beurre à température ambiante.
- Vous avez besoin 50 ml de d'huile 65g de maïzena.
- Pr�parer 110 g de sucre glace 220g de farine.
- Pr�parer 1 cuillère à café de cacao en poudre.
- Vous avez besoin de Des noisettes entières Des raisins secs.
Ajouter le beurre fondu puis les oeufs et mélanger à nouveau. Enfin ajouter le bol avec le rhum et les raisins mélanger. Replier chaque angle vers le centre puis, idem, pour les nouveaux angles formés. Ainsi de suite jusqu'à former une boule.
Sablés duo noisettes et raisins secs �tape par �tape
- Dans un saladier mettre le beurre, l'huile, le sucre glace, la maïzena et la farine, mélangez à la main et formez une pâte. Divisez la pâte en 2 boules..
- Prenez la première, et incorporez les 2 cuillères à café de cacao en poudre..
- Ensuite prenez un petit morceau de chaque pâte, et roulez les ensemble dans votre main afin de leur donner la forme du biscuit..
- Déposez les noisettes et raisins secs sur les biscuits en mettant une légère pression pour qu'ils ne sortent pas lors de la cuisson. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 11 minutes..
Faites tremper les raisins secs dans le rhum toute une nuit, à température ambiante. Mettez le beurre, le sucre glace et le zeste d'orange dans un saladier. Mélangez le tout jusqu'à ce que ca devient lisse et crémeux. Incorporer la farine et enfin la poudre de noisettes. J'ai seulement utilisé des noisettes et des raisins secs.