☆Soupe à l'oignon en cocotte☆. Soupe à l'oignon au vin blanc. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. La soupe à l'oignon, c'est un grand classique de la cuisine de l'hiver 🍵 Et c'est surtout une recette à la fois facile, rapide et super économique (et c'est.
En tous cas c'est une excellente… Soupe à l'oignon.
Un classique des soupes françaises !
Where to eat the best Soupe à l'oignon in the world.
Vous pouvez cuisiner ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ utilisant 9 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆
- Pr�parer 800 g de d'oignons émincés.
- C�est 40 g de beurre doux.
- C�est 1 de càs sucre poudre.
- Vous avez besoin 1 de càs farine.
- Vous avez besoin 70 cl de bouillon pot au feu dégraissé.
- C�est 1 de pincée de noix de muscade.
- Pr�parer de QS Sel et poivre.
- C�est 1 de rouleau de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 1 de jaune d'oeuf.
Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir les oignons. Servir cette soupe à l'oignon bien chaude. Placer au centre de la table les éventuels restes de rondelles de baguette grillées et de comté râpé. Qu'est ce que la soupe à l'oignon?
☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ instructions
- Régler le Cookéo sur le mode "manuel" puis sélectionner la fonction "cuisson classique" puis "dorer" Dans la cuve, mettre le beurre, le sucre et les oignons Faire caraméliser le tout en remuant durant 3 minutes. Saupoudrer de farine et faire roussir 2 minutes de plus.
- Ajouter le bouillon et la muscade. Désactiver la fonction "dorer" et revenir au mode "manuel". Sélectionner la fonction "cuisson sous pression". Programmer la minuterie sur 15 minutes puis sélectionner la fonction "départ immédiat". Fermer et verrouiller l'appareil. Saler et poivrer.
- Préchauffer le four à 180°C Détailler la pâte feuilletée, celle-ci fera office de couvercle Répartir la soupe dans des caquelons et les recouvrir de pâte feuilleté. Bien souder les bords. Badigeonner de jaunes d'oeufs. Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
- Déguster 😋.
Un plat traditionnel pour la soirée ou pour le petit matin. Le choix de la cocotte le test cocotte en fonte VS Ultra Plus de Tupperware est sans appel : c'est mieux dans l'Ultra Plus. La soupe à l'oignon est une valeur sure ! Cette recette traditionnelle française vous comblera pour vos soirées froides d'hiver. Dans une cocotte, faites-les revenir jusqu'à ce que les morceaux soient légèrement caramélisés.