Soupe de chou rouge (vegan).
Vous pouvez avoir Soupe de chou rouge (vegan) utilisant 7 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Soupe de chou rouge (vegan)
- Pr�parer de 1/2 chou rouge.
- C�est 2 de pommes de terre moyennes.
- Pr�parer 1 cs de d'huile.
- C�est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 4 cs de crème de coco ou autre crème végétale.
- C�est de Sel / poivre.
- Pr�parer de Quelques graines de courges et de tournesol.
Soupe de chou rouge (vegan) �tape par �tape
- Faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon coupé en petits morceaux..
- Ajouter le chou et les pommes de terres coupés en morceaux et couvrir d'eau..
- Faire bouillir environ 20 mn. Assaisonner et mixer jusqu'à avoir une texture bien lisse (ajuster l'eau pour avoir une consistante + ou - épaisse selon vos préférences)..
- Ajouter la crème de coco et rectifier l'assaisonnement si besoin..
- Servir et ajouter quelques graines de tournesol et de courge pour un peu de croquant..