Chakchouka. "Chakchouka (also called shakshouka) is a Tunisian and Israeli dish of tomatoes, onions, pepper, spices, and eggs. It's usually eaten for breakfast or lunch, but I think it's tasty anytime. It is similar to the Turkish dish 'Menemen' and to the Latin American breakfast dish 'Huevos Rancheros.'" Chakchouka (pronounced SHAK-chouk-ah) is a colorful egg and vegetable dish that is quite popular in many northern African and Middle Eastern countries.
This is such an easy recipe, nevertheless it is complex with rich flavor.
The sunny mediterranean produces tomatoes that are intense with deep aroma and flavor.
Shakshouka (Arabic: شكشوكة , also spelled shakshuka or chakchouka) is a dish of eggs poached in a sauce of tomatoes, olive oil, peppers, onion and garlic, and commonly spiced with cumin, paprika, cayenne pepper and nutmeg.
Vous pouvez cuisiner Chakchouka utilisant 9 ingr�dients et 11 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Chakchouka
- Pr�parer 1 de poivron vert.
- Pr�parer 1 de poivron rouge.
- Pr�parer 1 de poivron jaune.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile de tournesol.
- C�est 2 cuillères à café de paprika.
- C�est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
The dish has existed in Mediterranean cultures for centuries. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Découvrez la recette de Chakchouka, une recette de Tunisie, toute simple et délicieuse pour un accompagnement de viande équilibré. Émincer l'oignon et écraser l'ail au presse ail.
Chakchouka instructions
- Laver et épépiner les poivrons.
- Les couper en dés.
- Peler et émincer l'oignon.
- Faire chauffer l'huile dans une grande poêle sur feu moyen.
- Y faire cuire l'oignon pendant 3 minutes.
- Ajouter les dés de poivron.
- Saler, poivrer et ajouter le paprika.
- Laisser cuire 10 minutes en remuant régulièrement.
- Préparer 4 trous au milieu des poivrons à l'aide d'une cuillère en bois.
- Casser un œuf dans chaque trou.
- Laisser cuire encore 3 minutes, puis servir immédiatement.
Shakshuka - Recipe and video for delicious Middle Eastern egg dish. Shakshuka is a North African dish that is now made throughout the Middle East; it is especially popular in Israel, where it is often eaten for breakfast. Step-by-step guide for making traditional shakshuka (print-friendly recipe below) Cook onions, bell peppers, and garlic. Heat extra virgin olive oil in a large heavy skillet or pan. This dish, with many variations, is a popular breakfast in North Africa, especially in Algeria and Tunisia.