Tartare saumon avocat pamplemousse et grenades. Mélangez délicatement les cubes de pamplemousse, le saumon, la grenade, l'avocat et l'échalote dans un bol. Ajoutez un peu de sauce au pamplemousse et à l'huile d'olive et mélangez de nouveau délicatement. Servez bien frais avec la sauce restante.
Comme un rouleau de printemps ou d'été.
La recette par popote de véro.
Tartare saumon pamplemousse, citron et graines germées.
Vous pouvez cuisiner Tartare saumon avocat pamplemousse et grenades utilisant 5 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Tartare saumon avocat pamplemousse et grenades
- Pr�parer 300 Gr de saumon très frais.
- Vous avez besoin 2 de avocats.
- C�est 2 de pamplemousses.
- Vous avez besoin 1 de citron vert.
- Vous avez besoin de Qs graines de grenade.
Tartare de saumon au pamplemousse chinois. Avant de servir, mélangez les dès de saumon aux dès de pamplemousse. Pour ma part, c'est dans mon top de liste des tartares. Farcissez les demi-avocats avec le tartare de saumon, puis décorez-les avec les graines germées.
Tartare saumon avocat pamplemousse et grenades instructions
- Couper le poisson en petits dés au couteau.
- Couper les avocats en petits morceaux. préparer les pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux..
- Mélanger avocat, saumon et pamplemousses puis ajouter jus de citron et les grains de grenade et déguster aussitôt.
Servez de suite à l'entrée accompagné d'une salade verte assaisonnée. Dénoyauter l'avocat, et découpez le en lamelles. Disposez dans un bol avec le saumon. Retirez la peau du pamplemousse, et récupérez quelques quartiers. On utilise le combo gagnant saumon, mangue et avocat, une valeur sûre et qui nous régale !