Soupe froide concombre. Learn how to prepare this easy Soupe Froide de Concombre (Cold Cucumber Soup) recipe like a pro. la recette Soupe froide de concombre. Partager à mes amis. la recette Soupe froide de concombre. Une soupe de concombre végane hyper rapide et facile à faire !.
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Découvrez cette recette de soupe froide de concombre à la menthe.
Lavez, épépinez et coupez le concombre en petits morceaux.
Vous pouvez cuisiner Soupe froide concombre utilisant 8 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Soupe froide concombre
- Pr�parer 1 de concombre.
- Vous avez besoin 60 g de fêta.
- C�est 100 g de fromage blanc de brebis.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Pr�parer 1/2 de jus de citron.
- C�est 1 cs de huile d'olive.
- Pr�parer de Qq brins de menthe.
- Pr�parer de Sel et poivre.
Soupe concombre avocat Une petite crème froide ou soupe de concombre et avocat, verte, fraîche et veloutée ? Appartenant à la même famille de ma soupe concombre, yaourt et raisin fétiche (que je. Quand il fait de grosses chaleur, les soupes froides sont parfaites pour se rafraîchir. Plus rafraîchissant que le traditionnel gaspacho à base de tomate, cette soupe froide au concombre et.
Soupe froide concombre �tape par �tape
- Éplucher le concombre en bandes alternées et le couper en gros cube. Placer les cubes dans un blender..
- Ajouter les feuilles de menthe, l'ail épluché et coupée en 4, le fromage blanc, la fêta, l'huile d'olive et le jus de citron..
- Mixer. Ajuster la consistance en ajoutant un peu d'eau..
- Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre..
- Placer au frigo quelques heures. Servir très frais..
Ce week-end, il faisait encore assez chaud, alors j'ai eu envie de continuer sur ma lancée de la soupe froide, de la soupe crue, du gaspacho qui ne prend. Peler le concombre, le couper en deux dans la longueur et retirer les graines. Râper la pulpe avec une râpe à gros trous. Soupe froide rafraîchissante à souhait mais j'ai trouvé la recette originale un peu plate donc je l'ai Une soupe subtile, délicate et rafraîchissante. Si vous cherchez un soupe au goût prononcé, trouvez.