Muffins red velvet à la crème tiramisu.
Vous pouvez avoir Muffins red velvet à la crème tiramisu utilisant 10 ingr�dients et 9 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Muffins red velvet à la crème tiramisu
- C�est 200 g de mascarpone.
- C�est 60 g de beurre.
- Pr�parer 125 g de yaourt nature.
- Vous avez besoin 10 cl de crème fluide.
- Vous avez besoin 130 g de farine.
- Pr�parer 140 g de sucre.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- C�est 2 de càc de levure chimique.
- Vous avez besoin 3 de càc de miel.
- Vous avez besoin de arôme red velvet.
Muffins red velvet à la crème tiramisu instructions
- Préchauffer le four à 180°C..
- Verser l'arôme red velvet dans le yaourt et mélanger..
- Mélanger ensuite avec le beurre mou, le sucre, l’œuf, la farine et la levure chimique..
- Disposer la pâte dans les moules à muffins et enfourner pour 20 minutes..
- Pendant ce temps, fouetter le mascarpone avec le miel et la crème. Mettre dans une poche à douille et réserver au frais..
- À la sortie du four, faire refroidir les muffins. Les sortir du moule dès que possible et les ouvrir en deux en découpant le haut du gâteau..
- Attendre que les muffins soient bien froids et pocher un peu de crème sur la base avant de remettre le chapeau par dessus..
- On peut également pocher un peu de crème sur le dessus et décorer avec un fruit ou des copeaux de chocolat, perles colorées etc....
- Le red velvet c'est un parfum indéfinissable, entre le chocolat, la vanille et le sucre qui donne un bon goût saveur biscuit à vos préparations. Vous pouvez en trouver sur les sites spécialisés de pâtisserie. Sinon il suffit d'ajouter de la vanille et du cacao lors de la préparation de la pâte à gâteau..