Granité de pastèque. Pas d'eau, ni de sucre, ni de jus de citron ou de quoi que ce soit d'autre. Il vous faut néanmoins un mixeur pour la réaliser, sinon il vous faudra beaucoup de patience pour écraser une pastèque à la fourchette !!! C'est l'été, on veut du frais, du bon avec peu de temps en cuisine, et surtout limiter au maximum les cuissons.
Un granité de pastèque et menthe fraîche savoureux et désaltérant.
La couleur est juste magnifique et ça sent l'été !
Pour faire du granité rien de compliqué, on prépare un sirop si le fruit n'est pas assez sucré on mixe le tout et hop on place tout ça dans le congélateur ensuite on utilise une fourchette pour gratter le mélange pendant la congélation.
Vous pouvez cuisiner Granité de pastèque utilisant 4 ingr�dients et 2 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Granité de pastèque
- C�est 400 g de pastèque.
- C�est 30 g de d'eau.
- C�est de Sucre si besoin.
- C�est 10 de Glaçons.
Découvrez la recette du granité de pastèque, rapide et facile à préparer chez vous à l'aide de votre thermomix. Servir avec une tranche de pastèque en déco. Cuisine: Cuisine du Monde; Type de plat: Boissons sans sucre; Niveau de difficulté: Facile La granita, appelé granité en français, appelé aussi granita siciliana en italien, est un mets rafraîchissant typique de la Sicile. Elle se présente sous une consistance d'un sorbet à base de glace pilée.
Granité de pastèque �tape par �tape
- Mixer la pastèque avec l'eau.
- Ajouter les glaçons et le sucre si besoin puis mixez de nouveau puis dégustez.
Par extension en France, on appelle granité tout liquide congelé puis pilé pour être servi en apéritif ou au cours d'un repas (granité de vin, d'eau de vie, de soupe froide). Servir directement dans des bols ou dans des verres à cocktail. Un dessert glacé préparée sans sorbetière, puis mise au congélateur et grattée toutes les demi-heures. Le granité est une sorte de glace pilée à base de fruits. Il suffit de mixer des fruits, d'ajouter du jus de citron, du sucre ou du sirop de sucre et parfois des parfums (menthe, gingembre, basilic, vanille,…).