Courgettes farcies au chèvre et au pesto. Faire revenir la chair de courgette dans la moitié d'huile d'olive avec l'oignon émincé. Ajouter ensuite la viande hachée et faire revenir à nouveau en mélangeant avec une fourchette afin de bien égrener la viande hachée. Farce: hacher au mixeur ou à la main le basilic, l'ail et les pignons de pin.
Hacher finement la moitié de la chair et mélanger à.
Piquer la pâte feuilletée et en recouvrir les courgettes en glissant bien les bords contre le plat.
Les courgettes rondes de Nice sont idéales pour les farcis.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies au chèvre et au pesto utilisant 7 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Courgettes farcies au chèvre et au pesto
- Pr�parer 4 de courgettes.
- Pr�parer 125 gr de chèvre frais.
- C�est 4 cuillères à soupe de pesto vert.
- C�est de Sel / poivre.
- Pr�parer de Huile d’olive.
- C�est de Pignons de pin (une bonne poignée !).
- C�est de Chapelure croustillante (j’utilise la chapelure japonaise panko, mais toute autre fera l’affaire).
Non seulement elles présentent bien mais leur chair est aussi de meilleure tenue à la cuisson ce qui en fait un plat gourmand et appétissant. Pour varier les plaisirs j'ai choisi une farce au jambon et au chèvre frais. Courgettes Farcies au Chèvre et au Pesto - Food for Love Après les petites courgettes farcies au quinoa, je vous donne ma recette des courgettes rondes farcies au chèvre.
Courgettes farcies au chèvre et au pesto �tape par �tape
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Creusez les à l’aide d’une cuillère. Faites les cuire 10 minutes à four chaud pour les attendrir..
- Pendant ce temps, battez le chèvre frais avec le pesto. Salez et poivrez. Hachez les pignons au couteau et mélangez les à la chapelure..
- Quand les courgettes sont cuites, disposez les dans un plat huilé. Garnissez les de la farce chèvre-pesto et parsemez du mélange chapelure-pignons..
- Faites cuire 15 minutes à 180°c. Servez aussitôt..
- On egin !😋.
La farce est au bacon, oignon et champignons. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon, l'ail et la chair des courgettes. Les courgettes ne doivent pas être pelées et le boeuf haché peut être remplacé par du porc haché. Séparer la tige des fleurs de courgette. Les ciseler et les faire légèrement revenir dans une poêle chaude avec.