Patate douce farcie. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas. Aujourd'hui je vous propose une recette de patate douce farcie et au four. Pas besoin de beacoup d'ingrédients et un micro-onde.
Servir les patates douces farcies bien chaude avec la sauce/purée à côté.
Ajouter à mes carnets. la recette Patate douce farcie quinoa et brocoli.
Ingrédients : patate douce ,beurre fondu,fleur de sel,poivre fraîchement moulu.
Vous pouvez avoir Patate douce farcie utilisant 7 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Patate douce farcie
- C�est 1 de grosse patate douce.
- Vous avez besoin 1 de blanc de poulet.
- Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.
- C�est 1 cuillère à soupe de mascarpone.
- C�est 1 de petit bouquet de persil.
- C�est de sel.
- Vous avez besoin de piment d'Espelette.
La patate douce est un légume d'hiver très versatile et économique. J'adore en avoir toujours quelques unes dans mon garde-manger. La patate douce fait partie de mes légumes chouchou en automne parce qu'elle est facile à cuisiner Pour cette recette, je l'ai farcie d'un mélange de pousse d'épinard, de jambon cru et de raclette (une. Pour les articles homonymes, voir Patate.
Patate douce farcie instructions
- Faites cuire la patate douce 1h/1h30 (selon la grosseur) au four à 200°.
- Quand la patate est cuite prélevé le cœur de chair. Dans le robot mixer versez la chair du légume, le blanc de poulet coupé en gros dés, la crème, le mascarpone, l'assaisonnement et le persil. Mixez jusqu'à obtention d'une farce lisse.
- Remplissez le ceux de la patate avec cette farce.
- Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
- Servez avec une salade d'endives aux noix par exemple !.
La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale. Régalez vous avec ces patates douces cuites au four et légèrement parfumées au thym et au piment. Super bon avec un poulet rôti par exemple. Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin. Placer les patates douces sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé.