Cordon-Bleu pas cochon 🐷🐽🐷. Stage de Pâtisserie Avancée « Les Grands Classiques Modernisés » Diplômes : Management. Bachelor en Management des Arts Culinaires; Bachelor en Management Hôtelier International Cordon-Bleu pas cochon 🐷🐽🐷. Je veux bien faire plaisir à mes gosses avec des cordons bleus, nuggets et autres hamburgers mais les trucs industriels avec de la pâte de résidus de volaille n'ont pas le droit d'entrer chez moi, ni le fromage plastifié!
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Partager à mes amis. la recette Escalopes de porc cordon bleu.
Cordon bleu de porc chez Intermarché.
Vous pouvez avoir Cordon-Bleu pas cochon 🐷🐽🐷 utilisant 7 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Cordon-Bleu pas cochon 🐷🐽🐷
- C�est 4 de blancs de poulet ou de dinde.
- Pr�parer 2 de tranches de jambon.
- Vous avez besoin de Fromage au choix.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Vous avez besoin de Farine.
- Pr�parer de Chapelure.
- C�est de Poivre, matière grasse.
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Cordon bleu maison ! CD collector/Stream/Download : http://naps.ffm.to/carrevip L'album "A l'instinct" toujours disponible : http://naps.lnk. Zurich : le bib lourdingue des Drei Stuben. Aussitôt vue aussitôt faite, elle est très facile à réaliser et accompagnée d'une petite salade verte à l'ail, c'est un repas complet !
Cordon-Bleu pas cochon 🐷🐽🐷 �tape par �tape
- Ouvrir la viande en chausson. Poivrer légèrement l’intérieur. Personnellement je sale peu de manière générale mais pas du tout ici car fromage et jambon ça fait déjà beaucoup de sel naturellement..
- Mettre un bout de jambon, du fromage (au choix de l’Abondance, du reblochon, du Comté, du Rocamadour...), recouvrir de jambon et bien refermer avec le rabat de la viande..
- Préparer 3 assiettes creuses: 1 avec de la farine, 1 avec les œufs battus en omelette et la dernière avec de la chapelure..
- Passer les cordons-bleus successivement dans la farine, puis l’œuf puis la chapelure. Pour plus de croustillant encore une fois dans l’œuf puis dans la chapelure..
- Faire dorer quelques minutes de chaque côté dans une poêle avec beurre et huile et terminer la cuisson au four à 180° une quinzaine de minutes. On peut bien entendu ne cuire qu’à la poêle mais il faut vraiment surveiller que la chapelure ne crame pas. Avec la cuisson en deux temps on est certain du résultat (pas cramé mais volaille cuite et fromage fondant). Pis ça laisse le temps d’éplucher tranquillou une petite salade pour accompagner !.
Pour l'occasion je me suis prêtée au jeu de la vidéo car je fais en ce moment une formation auprès de l'école de Gobelins pour. Cordon Bleu de porc au roquefort J'avais déjà vu des recettes de cordon bleu avec d'autres viandes que la volaille et des garnitures différentes de la traditionnelle jambon blanc-gruyère. J'ai "inventé" cette version en m'inspirant de plusieurs idées glanées dans les magazines culinaires. Récupérez ensuite votre commande au rayon boucherie Despi Le Boucher dans un Grand Frais près de chez vous ! Cordon bleu tendre très bien servi et très copieux Bonne surprise.