Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan). Butternut, patates douces et oignon rouge aux épices. Soupe panais carotte patate douce cacahuète. Quiche carottes coco cumin curry vegan.
Une purée rapide pleine de saveurs, alliant la patate douce, la cacahuète et le curry. Un accompagnement idéal pour la volaille ! Patates douces en sauce de spéculoos aux épices douces. Vous pouvez avoir Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) utilisant 15 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan)
- C�est 1 cs de d'huile de sésame.
- Pr�parer 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- C�est 1 de morceau de gingembre (3 cm).
- Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
- Pr�parer 1 de branche de céleri.
- Pr�parer 2 de patates douces moyennes.
- Pr�parer 1 cc de cumin moulu.
- Vous avez besoin 1 cc de gingembre moulu.
- C�est 1 cc de curcuma.
- Vous avez besoin 1 cc de canelle.
- C�est 1 boîte de tomates pelées.
- C�est 200 ml de crème de soja.
- Vous avez besoin 3 cs de purée de cacahuète.
- Pr�parer 2 cs de sauce soja.
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Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) instructions
- Couper très finement l'oignon, l'ail, le gingembre, et les faire revenir dans l'huile de sésame avec les épices pendant quelques minutes..
- Ajouter le poivron et la branche de céleri coupés en petits morceaux. Cuire encore 5 mn..
- Ajouter les tomates pelées et les patates douces coupées en petits dés. Couvrir d'eau et cuire pendant 20 mn..
- Mixer et ajouter la purée de cacahuète, la crème soja, la sauce soja. Rectifier l'assaisonnement si besoin..
- Servir avec quelques pois chiches grillés, un peu de persil frais et du piment..
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