Tourte poulet champignons. Ajouter le cube de volaille, le curry, la crème, sel et poivre et bien mélanger. Ajouter à mes carnets. la recette Tourte au poulet, champignons et lardons. Envie d'une tourte feuilletée au poulet et champignons, rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées.
Recette simplissime, ultra-rapide et délicieuse, la tourte au poulet, aux poireaux et aux champignons sera parfaite pour un petit diner gourmet, accompagné d'une bonne salade verte. Les tourtes se déclinent avec de nombreux ingrédients, avec de la viande, du poisson, en version végétarienne et Pendant que les champignons cuisent, coupez les restants de poulet en petits dés. Je peux ajouter le poulet déjà cuit au mélange champignons échalote, et mélanger une minute dans la poêle, avant de le verser dans mon fond de tourte. Vous pouvez cuisiner Tourte poulet champignons utilisant 14 ingr�dients et 14 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Tourte poulet champignons
- Pr�parer 3 de blancs de poulets.
- C�est 500 grs de champignons de Paris.
- Pr�parer 2 de pâtes feuilletées.
- C�est 4 de échalotes.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
- Vous avez besoin 30 cl de crème liquide.
- Pr�parer 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre.
- C�est 1 de jaune d’œuf.
- C�est de Thym.
- C�est de Estragon.
- Vous avez besoin de Beurre.
- Pr�parer de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de Piment d’Espelette.
- C�est de Poivre.
J'ajoute ensuite la crème (j'aurais peut-être pu. Voici une belle tourte poulet et champignons qui fait toujours mon bonheur et celui de ma famille à la maison. Quant aux enfants, et bien n'aimant pas beaucoup les champignons. Voici une recette d'une tourte poulet champignons.
Tourte poulet champignons instructions
- Couper les blancs de poulet en gros morceaux.
- Faire revenir les morceaux dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et du beurre et les réserver.
- Dans la même poêle faire revenir les échalotes émincées et l’ail pressé.
- Éplucher, laver et couper en morceaux les champignons.
- Ajouter les champignons et le thym aux échalotes et faire cuire après avoir assaisonner.
- Ajouter le fond de volaille et la crème, mélanger et rectifier l’assaisonnement si besoin.
- Ajouter enfin dans la poêle les morceaux de poulet et l’estragon et réserver hors du feu..
- Abaisser la première pâte feuilletée dans un moule. (personnellement j’ai utilisé un cercle de 20 cms de diamètre et 10 cms de haut).
- Remplir avec la préparation de poulet tiédie.
- Couvrir avec la seconde pâte feuilletée.
- Fermer la tourte en repliant les bords des 2 pâtes l’une sur l’autre.
- Badigeonner le dessus de la tourte avec le jaune d’œuf battu mélangé à un peu d’eau..
- Faire une petite cheminée au centre de la tourte.
- Enfourner dans le four préchauffé à 200° et faire cuire pendant 30 mns.
Délicieux en plat principal avec une salade verte, je vous laisse la découvrir vous même. Par l'épouse de Daniel C. (de la marche nordique). j'ai fait revenir les échalottes et les oignons finement ciselés, puis les champignons et le persil et les pommes de terre. Tourte poulet champignons facile à la pâte feuilletée. Recette de tourte au poulet et champignons facile et rapide avec deux pâtes prête à dérouler. Carottes, pousses de bambou et champignons noirs.