Canapés mousse au poulet. Cette mousse est incroyablement délicieuse et bien simple de réalisation. Canapés mousse au poulet Imene Algérie. Pour la mousse : faire revenir l'oignon dans une poêle, ajouter l'ail, le poulet et assaisonner.
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Vous pouvez cuisiner Canapés mousse au poulet utilisant 14 ingr�dients et 8 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Canapés mousse au poulet
- C�est de Pour la pâte sablée :.
- C�est 250 g de farine.
- C�est 1 de œuf.
- Pr�parer 3 g de sel.
- Vous avez besoin 125 g de beurre.
- Pr�parer de Pour la mousse :.
- Vous avez besoin 1 de oignon émincé.
- Vous avez besoin de Sel.
- Pr�parer de Poivre.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- Pr�parer de Reste de blanc de poulet.
- C�est de Fromage blanc.
- C�est de Environ 1/2 verre de crème fraîche.
- Pr�parer de Pour la finition du chedar râpé.
Canapés de poulet fumé et concombre. Garnir de mousse de crabe, puis couper chaque moitié en six bouchées. Déposer les bouchées dans le plateau. Sur les canapés, disposer d'abord la sauce tandoori (très peu) bien étalée en couche très fine.
Canapés mousse au poulet instructions
- Préparer la pâte : mettre tous les ingrédients dans un robot et faire tourner, si l'œuf et petit et la pâte n'est pas ramassé ajouter 1 à 2 c à s d'eau froide..
- Laisser reposer minimum 1h au frigo, puis étaler entre 2 feuille de papier cuisson, puis découper les formes souhaitées..
- Piquer les formes avec une fourchette et mettre au four à 180° pendant environ 20 min..
- Pour la mousse : faire revenir l'oignon dans une poêle, ajouter l'ail, le poulet et assaisonner..
- Mettre la farce un peu refroidi dans le bol du robot, ajouter le fromage et bien mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, la transmettre dans un bol, bien la couvrir et la préserver au frais..
- Monter la crème fraîche en chantilly puis l'incorporer à la pâte de poulet..
- Mettre le chedar râpé dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré..
- Mettre la mousse dans une poche à douille puis la dresser sur les galettes et décorer avec des morceaux de chedar grillé..
Ajouter le poulet puis un peu d. Canapés de mousse de foie gras et confit d'oignons et porto; Bouchées au thon et fromage; Bruschetta feta et chorizo; Bruschetta tomates et ail; Canapés de panini au crabe et canneberges ; Ceviche de pétoncles, mangue et coriandre; Coupelles croquantes à la mousse de crabe; Crevettes cocktail coco-mangue; Figues au prosciutto; Mini-brochettes au bocconcini; Mini-crêpes au saumon fumé. Les mini vols au vent se remplissent de poulet pimenté, les canapés se lovent autour de la saucisse, les mini croissants s'enroulent sur le jambon et les sucettes dissimulent des bouchées de poulet. À moins de miser sur les inattendus de l'apéritif, des feuilletés roulés au thon ou de bluffants feuilletés d'escargots en persillade ! Quant à assurer un apéro réconfortant. Farcir chaque canapé avec le poulet.