Recette: Savoureux Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti

Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti. Rabattez les bords des feuilles de brick vers l'intérieur. Pastilla style marocaine avec les restes d'un poulet rôti. La première fois que j'ai goûté à une traditionnelle pastilla marocaine au poulet, j'ai été jeté par terre par la combinaison de saveurs tellement.

Badigeonnez de beurre fondu les feuilles filo. Disposez les feuilles filo en les chevauchant. Quand on parle de pastilla tout court on désigne la pastilla au poulet, la traditionnelle, préparée normalement avec des pigeons qu'on remplace pour raison de coût par le poulet. un plat emblématique de la gastronomie marocaine ! cette pastilla marocaine poulet amandes aux feuilles de brick est très appréciée. Vous pouvez cuisiner Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti utilisant 11 ingr�dients et 9 �tapes. Voici comment vous atteindre il.

Ingr�dients de Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti

1. C�est 2 de oignons blancs.
2. C�est 3 c de à c de beurre.
3. Pr�parer 6 de feuilles de brick.
4. Pr�parer 1 c de a c de cannelle poudre.
5. Pr�parer 1 de bouquet de coriandre.
6. Pr�parer 1 c de à s de miel.
7. C�est 200 g de d amandes frites et concassées.
8. Vous avez besoin 2 c de à s d huile d’olive.
9. C�est de Reste de poulet roti.
10. Vous avez besoin de Sel.
11. Pr�parer de Poivre.

Faire une bonne pastilla feuilletée, exige quelques règles à respecter. Au lieu d'un poulet fermier, je vais utiliser des suprêmes de blanc de poulet. Les amandes ne seront pas frites : elles seront passées au four puis. La pastilla au poulet est une recette traditionnelle marocaine qui pour les non initiés est une explosion de saveur incroyable.

Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti instructions

1. Ôter la peau du poulet et le découper en lamelles..
2. Faites revenir les oignons ds l huile d olive et ajouter le poulet.
3. Joindre le miel la cannelle le sel le poivre.. bien mélanger.
4. Ajouter les amandes concassées (que vous aurez fait frire ds une poêle avec un peu d huile neutre jusqu’à ce qu elles soient dorées)et la coriandre hachée.
5. Faite fondre le beurre et napper les feuilles de brick avant de les disposer dans votre moule..
6. Mettre la farce et repliez les bords sur le dessus. Rajouter une voir 2 feuilles par dessus pour couvrir le tt. Cela dépend de votre pastilla..
7. Badigeonnez de beurre le dessus et mettre au four à 220 pendant 15mn.
8. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace et de cannelle. Régalez vous !!!!.
9. Suggestion : vous pouvez juste l accompagner d une salade verte et c parfait..😋.

Il est possible (et courant) de servir la pastilla en petits triangles individuels (de pâte filo) mais mon expérience avec les fameux spanakopita grecs aux épinards et. Poulet de Bresse rôti en papillote. Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage. Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille. Indispensable pour préparer vos recettes de rôti.