Carpaccio de noix de saint Jacques.
Vous pouvez cuisiner Carpaccio de noix de saint Jacques utilisant 4 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Carpaccio de noix de saint Jacques
- C�est 4 de noix de saint jacques.
- Vous avez besoin 1 de pamplemousse.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- C�est de Sel et poivre (ou poivre du timut facultatif).
Carpaccio de noix de saint Jacques instructions
- Trancher de fines lamelles de noix de saint Jacques. Assaisonner avec l'huile d'olive, du sel et le poivre..
- Éplucher le pamplemousse et en extraire les suprêmes et les couper en petits morceaux..
- Dresser en disposant les suprêmes au fond de la verrine et disposer les saint Jacques dessus..
- Bonne dégustation!.