Soupe froide courgette chèvre menthe. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. La soupe doit être lisse et fluide. Soupe de courgette chevre et menthe.
Dernière en date, et pour une fois c'est pas ma faute, c'est celle de mon fils !
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Recette de Soupe de courgettes à La vache qui rit® > Recettes.
Vous pouvez avoir Soupe froide courgette chèvre menthe utilisant 7 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Soupe froide courgette chèvre menthe
- C�est 1 kg de courgettes.
- C�est 1 de palet de chèvre frais.
- Pr�parer 3 de brins de menthe.
- Vous avez besoin 2 de verres d’eau.
- Pr�parer 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- Pr�parer de (Facultatif : lait de coco).
Soupe froide courgette basilic > Recettes. Cake aux courgettes et au chèvre. Vous vous régalerez avec cette soupe froide de courgettes et pois chcihe, parfaite pour un dîner estival. Les bienfaits santé des courgettes : peu caloriques, les courgettes sont riches en minéraux et oligoéléments.
Soupe froide courgette chèvre menthe instructions
- Couper les courgettes lavées en rondelle et les mettre à cuire à la vapeur 6 minutes. Laisser refroidir..
- Mixer les courgettes refroidies avec un palet de chèvre émietté, de l’huile d’olive et les feuilles de menthe..
- Ajouter petit à petit l’eau (Et le lait de coco si vous en mettez) en mixant, jusqu’à obtenir une consistance de soupe un peu épaisse. Saler et poivrer..
- Mettre au frigo et servir bien frais dans une verrine, en décorant d’une feuille de menthe..
Les bienfaits santé de la menthe : la menthe est riche en antioxydants. Soupe froide de courgettes à la menthe. Lorsque les courgettes sont cuites, laisser refroidir sans jeter l'eau de cuisson. Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes. Tian de légumes d été au fromage de chèvre frais.