Carpaccio de courgettes au miel. La recette de ce carpaccio de courgette de couleur au citron et parmesan. Ainsi pour réaliser cette recette de carpaccio de courgettes de couleur sauce citron il faut déjà commencer par laver vos légumes. Ensuite à l'aide d'un économe, taillez des lamelles dans le sens de la longueur dans chacune de vos courgettes.
Carpaccio de pêches et avocat sauce au miel. Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux graines de sésame et citron. Carpaccio de courgettes au miel Voici une idée recette saine et rapide pour une entrée fraîche : le carpaccio de courgettes au miel. Vous pouvez avoir Carpaccio de courgettes au miel utilisant 6 ingr�dients et 9 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Carpaccio de courgettes au miel
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Pr�parer 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
- C�est 1 cuillère à soupe de miel.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- C�est 1 cuillère à café de baies roses.
- Pr�parer 4 de branches de menthe.
Carpaccio de courgettes, chèvre chaud, citron et miel. Un régal pour les papilles et les pupilles !. La recette par une aiguille dans l potage. Associons les deux pour composer une entrée fraîche et légère.
Carpaccio de courgettes au miel �tape par �tape
- Laver les courgettes.
- Les couper en très fines tranches à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau économe.
- Les disposer directement dans 4 assiettes, sur une seule couche.
- Si nécessaire, faire chauffer doucement le miel pour qu’il devienne liquide.
- Le mélanger avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et les baies roses.
- Laver et sécher la menthe dans du papier absorbant.
- Répartir la sauce au miel sur les courgettes dans les assiettes.
- Saupoudrer de menthe ciselée.
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Ajoutons un peu de fromage de chèvre au miel et de la pancetta grillée pour un bon assortiment de saveurs ! Coupez de fines tranches de courgette avec une mandoline, épongez-les sur du papier absorbant. Placez-les sur la plaque du four recouverte de. Eliminez les extrémités puis coupez-la en fines rondelles. Mettez vos rondelles dans un saladier.