Donuts moelleux au four et sans matière grasse. De bons petits donuts, sans aucune matière grasse, à décorer selon vos envies de gourmandise! Cuisiner sans matière grasse peut se révéler un vrai problème non pas pour se nourrir, mais pour se faire plaisir en mangeant ! Une recette de donut au four légère et sans matière grasse!
Dès la sortie du four, badigeonner à nouveau d'un peu de beurre et saupoudrer de sucre.
Mais les donuts au four permettent "d'alléger" la recette des donuts faits à la friture.
A déguster dans les heures qui suivent. ♡ La recette des beignets au four.
Vous pouvez avoir Donuts moelleux au four et sans matière grasse utilisant 9 ingr�dients et 9 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Donuts moelleux au four et sans matière grasse
- Vous avez besoin 260 gr de farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi).
- Vous avez besoin 80 ml de lait tiède.
- C�est 1 de oeuf.
- Pr�parer 8 gr de levure boulangère sèche instantanée.
- C�est 20 gr de fromage blanc.
- Pr�parer 40 gr de sirop d'agave ou 80 gr sucre.
- Pr�parer 1 de à 2 cas de sirop d'érable (facultatif).
- Pr�parer 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 8 de carrés chocolat noir.
Pour des donuts moins gras que les traditionnels beignets frits à l'huile, voici une recette de donuts au four qui vous enlèvera toute culpabilité et vous permettra. Voilà un gâteau ultra-léger mais qui n'en est pas pour le moins chocolaté à souhait et des plus savoureux ! - Recette Dessert : Moelleux au chocolat sans. Verser la pâte dans un moule beurré et chemisé de papier sulfurisé ou fariné. Vous connaissez sûrement les donuts, c'est une brioche La cuisson au four et la cuisson en friture n'ont effectivement rien à voir.
Donuts moelleux au four et sans matière grasse instructions
- Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop..
- Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min..
- Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min..
- Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal).
- Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée..
- Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min..
- Préchauffer le four à 180°..
- Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster..
- Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple.
La version originale est Mes fils et moi même adoront les donuts mais ceux du commerce sont hyper gras et bourratif! Si vous n'avez pas le temps d'attendre ou si vous ne résistez pas à l'envie immédiate de délicieux donuts, alors cuisinez-les au four et sans. Le tout est moelleux à souhait à la sortie du four et parfumé comme j'aime. Cependant, les muffins sèchent assez rapidement, du fait de l'oubli volontaire d'huile Note : Ces muffins à la pomme et à la cannelle sont sans matière grasse et sèchent assez rapidement. Aussi, veillez à les consommer au.