Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron.
Vous pouvez avoir Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron utilisant 12 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron
- Pr�parer 2 de pavés de saumon.
- Vous avez besoin 3 de carottes.
- C�est 1 de citron jaune.
- C�est 2 de tomates.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
- C�est 1 de bouquet d aneth.
- Pr�parer de Sel poivre du moulin.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Pr�parer 20 g de beurre.
- C�est 20 cl de bouillon de poisson (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Pr�parer 1 gousse de d ail.
Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron �tape par �tape
- Frotter les pavés de saumon avec l huile d olive saler poivrer réserver ébouillanter les tomates les peler puis les hacher éplucher les carottes les hacher menu presser le citron récupérer le jus et la pulpe sans les pépins.
- Éplucher l ail et l oignon les hacher Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter l oignon et l ail faire revenir ajouter les carottes et tomates mélanger ajouter le bouillon laisser mijoter 10 minutes.
- Faire chauffer une poêle y déposer les pavés de saumon les saisir rapidement de chaque côté.
- Verser la préparation aux légumes laissez mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.