Comment Pr�parer D�licieux Keftas d'agneau à la coriandre

Keftas d'agneau à la coriandre.

Vous pouvez avoir Keftas d'agneau à la coriandre utilisant 10 ingr�dients et 9 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.

Ingr�dients de Keftas d'agneau à la coriandre

1. C�est 600 g de Viande d’agneau hachée.
2. C�est 1 de bouquet de Coriandre.
3. C�est 4 gousses de d’Ail.
4. Pr�parer 4 cuillères à soupe de Graines de sésame.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à café de Cumin en poudre.
6. Pr�parer 2 cuillères à soupe de d’Huile d’olive.
7. Pr�parer 2 cuillères à soupe de d’Huile de sésame.
8. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de Chapelure.
9. Pr�parer de Sel.
10. C�est de Poivre.

Keftas d'agneau à la coriandre instructions

1. Peler et dégermer l’ail.
2. Laver et sécher la coriandre dans du papier absorbant.
3. Hacher ensemble l’ail et la coriandre.
4. Mettre la viande d’agneau dans un saladier avec l’ail et la coriandre hachés, la chapelure, les graines de sésame, le cumin en poudre, et les huiles.
5. Saler, poivrer et bien mélanger.
6. Former des boudins avec la préparation à base d’agneau.
7. Les enfiler sur des piques à brochettes.
8. Faire griller les keftas d’agneau à la coriandre pendant 10 minutes sous le grill du four ou sur un barbecue ou une plancha, en les retournant à mi-cuisson.
9. Servir immédiatement.