Soupe froide courgette menthe. Soupe froide aux courgettes, menthe et fromage de chèvre Voir la recette. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. Idéal pour accompagner un repas estival, ou pour être consommée à toute occasion de la journée, retrouvez la soupe froide de courgettes à la menthe fraiche.
Mixer les courgettes refroidies avec un palet de chèvre émietté, de l'huile d'olive et les feuilles de menthe.
Ajouter petit à petit l'eau (Et le lait de coco si vous en mettez) en mixant, jusqu'à obtenir une consistance de soupe un peu épaisse.
Lavez et brossez les courgettes, coupez-les en morceaux et faites-les rissoler une dizaine de minutes à feu doux-moyen.
Vous pouvez avoir Soupe froide courgette menthe utilisant 5 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Soupe froide courgette menthe
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- C�est de Quelques feuilles de menthe.
- Vous avez besoin de Quelques gouttes de jus de citron.
- C�est de Sel, poivre, herbes de Provence,..
- Vous avez besoin 1/2 de verre d’eau.
Servez la soupe de courgette bien froide parsemée de dés de tomate, de feta, de graines de cumin et de menthe ciselée. Voici une délicieuse soupe froide estivale rassasiante et hydratante prête en quelques minutes !. La recette par Cook A Life by Maeva. This is "Soupe Courgette Menthe" by Flow on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Soupe froide courgette menthe instructions
- Couper grossièrement la courgette et la faire cuire 15min dans de l’eau bouillante.
- Mixer les morceaux de courgette avec les feuilles de menthe, les épices et l’eau.
- Laisser refroidir au frigo.
Une soupe bien froide aux petits pois et à la menthe. Très simple, il faudra cependant bien sûr la préparer à l'avance, la veille pour le lendemain ou même le matin pour le soir, afin de la mixer à la dernière minute avec la menthe pour que celle-ci ne cuise pas et laisse place à son goût fabuleux. C'est la pleine saison des courgettes et on peut encore profiter de belles journées estivales! Dans le bol d'un blender, versez les légumes, ajoutez le yaourt et le lait de soja, l'eau, la menthe, le jus de citron, du sel et du poivre et. Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons.