Comment Cuisinier Yummy Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce.

Vous pouvez avoir Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce utilisant 22 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.

Ingr�dients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

1. Pr�parer de La sauce :.
2. C�est 2 c de à s d'huile.
3. C�est de Du beurre.
4. Pr�parer 1 de morceau de poulet.
5. C�est 1 de oignon moyen haché.
6. C�est 1 gousse de d'ail hachée.
7. C�est 2 de carottes coupées en rondelles.
8. Pr�parer 1 de poignée de pois chiches.
9. Vous avez besoin de De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
10. Pr�parer de Sel.
11. C�est de Poivre.
12. Pr�parer de Curcuma.
13. Vous avez besoin de Coriandre en poudre.
14. Pr�parer de Les boulettes.
15. C�est 1 de blanc de poulet haché.
16. C�est 1 de fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
17. Pr�parer 2 c de à s de chapelure.
18. Vous avez besoin de Du persil haché.
19. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail hachée.
20. Pr�parer de Sel.
21. C�est de Poivre.
22. Vous avez besoin de Farine.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce instructions

1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..