Recette: App�tissants Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale

Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale.

Vous pouvez cuisiner Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale utilisant 9 ingr�dients et 2 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.

Ingr�dients de Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale

1. Pr�parer 500 g de carottes.
2. Vous avez besoin 500 de de pois-chiches cuits.
3. Vous avez besoin 2 de cubes bouillon.
4. Vous avez besoin 1.3 l de d'eau.
5. C�est 1 de CAS bien bombée d'épices ras-el-hanout.
6. Vous avez besoin 1 de oignon.
7. Pr�parer 1 gousse de d'ail.
8. Vous avez besoin 2 de CAS d'huile d'olive.
9. Pr�parer de sel, poivre.

Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale �tape par �tape

1. Epluchez les carottes (ou pas, si elles sont bio, vous pouvez juste les brosser) et coupez-les en morceaux. Epluchez l'ail et l'oignon. Emincez ce dernier. Préparez le bouillon. Dans une marmite, versez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé, puis ensuite les carottes, ajoutez l'ail. Faites cuire 3 à 5 minutes en remuant souvent. Ajoutez la cuillère à soupe de ras-el-hanout et mélangez bien..
2. Versez le bouillon sur les légumes, ainsi que les pois chiches. Laissez cuire à feu moyen 20 à 25 minutes. Mixez la soupe plus ou moins finement selon votre goût. Ajustez l'assaisonnement et servez bien chaud..