Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan).
Vous pouvez avoir Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) utilisant 11 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan)
- Pr�parer 1 de oignon.
- Pr�parer 3 gousses de d'ail.
- C�est 1 cs de d'huile.
- Pr�parer 3 de pommes de terre.
- Pr�parer 3 de carottes.
- Vous avez besoin 2 de poireaux (la partie verte).
- C�est 3 cs de sauce soja.
- C�est de Curry, curcuma, gingembre, piment.
- Pr�parer 1 boîte de tomates concassées (400 g).
- Pr�parer 1 boîte de lait de coco.
- Vous avez besoin de Haricots cornille réhydratés et cuits (quantité au pif).
Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) instructions
- Faire revenir l'oignon et les gousses d'ail coupés finement dans l'huile. Ajouter le curry, curcuma, gingembre et piment et continuer la cuisson 2 mn..
- Ajouter les pommes de terres, les carottes, les poireaux coupée en morceaux et un verre d'eau. Couvrir et laisser cuire 15 mn..
- Ajouter la boîte de tomates concassées, le lait de coco, les haricots cornille, la sauce soja et continuer la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient cuits..
- .
- Servi avec une céréale (riz, pâte, boulghour, couscous, polenta, etc) nous avons un plat complet..