Gaufres mexicaine et son guacamole. Envie de Burritos mexicain et guacamole ? Découvrez cette recette de cuisine mexicaine et donnez votre avis en commentaire ! Donnez votre avis sur cette recette de burritos mexicain et son guacamole !
Vous trouverez sur cette page la recette originale du guacamole mexicain ainsi que ces déclinaisons.
Gaufres sans gluten au maïs et guacamole.
Préparée avec de la fécule de maïs et du maïs en grains, cette recette de pâte à gaufres sans gluten est particulièrement légère et digeste.
Vous pouvez avoir Gaufres mexicaine et son guacamole utilisant 15 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Gaufres mexicaine et son guacamole
- Pr�parer 300 g de farine de maïs.
- Vous avez besoin 100 g de d'eau gazeuse.
- Vous avez besoin 50 g de maïs égoutté.
- C�est 1 de poivron rouge.
- Vous avez besoin 1 de yaourt.. Végétal pour moi.
- Vous avez besoin 100 g de d'huile d'olive.
- Pr�parer 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 c de à c bicarbonate.
- Pr�parer 2 c de à c levure chimique.
- C�est de Sel, poivre.
- Pr�parer de Guacamole.
- C�est 1 de tomate.
- C�est 2 de avocats bien mûrs.
- Vous avez besoin 1/2 de oignon et 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, paprika.
En vous aidant d'une fourchette, écrasez les avocats. Dans un plat, mélangez l'avocat avec l'oignon et en dernier les tomates. Ajoutez le sel ainsi que du citron (et la sauce piquante). Le guacamole accompagne parfaitement chips, nachos.
Gaufres mexicaine et son guacamole instructions
- Laver epepiner le poivron. Le hacher en fins morceaux. Réserver.
- Dans un saladier mélanger la farine avec l'œuf, l'eau gazeuse, le yaourt,lhuile..
- Ajouter le bicarbonate et la levure. Mélanger.
- Ajouter le sel et poivre selon vos goûts puis le maïs et le poivron..
- Cuire dans un Gaufrier huilé..
- Pour la guacamole mixer la tomate puis ajouter l'oignon et l'ail et mixer. Ajouter les avocats et mixer doucement afin de garder un texture légèrement en morceaux. Ajouter le sel poivre et le paprika selon vos goûts.
Chacun à sa recette…mais le vrai Guacamole Mexicain ne contient pas de crème fraîche et s'écrase qu'à la fourchette…pas de mixeur. Petite astuce : recouvrir de jus de citron et mettre un film alimentaire en contact direct avec le Guacamole pour qu'il ne noircisse pas. Une recette simple et rapide de guacamole mexicain idéale pour un apéritif en famille ou entre amies. Du coup, quoi de mieux qu'un délicieux guacamole mexicain et quelques tortillas pour l'occasion? C'est simple, super rapide à faire et bien meilleur que tout ceux que vous pourrez acheter.