Recette: D�licieux Croquettes des aubergines

Croquettes des aubergines.

Vous pouvez cuisiner Croquettes des aubergines utilisant 8 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.

Ingr�dients de Croquettes des aubergines

1. Vous avez besoin 3 de aubergines.
2. C�est 2 de œufs.
3. C�est 2 gousses de d'ail.
4. C�est de Chapelure.
5. Vous avez besoin de Farine.
6. Pr�parer de Sel, poivre noire.
7. C�est de Huile pour la friture.
8. Pr�parer de Fromage blanc.

Croquettes des aubergines �tape par �tape

1. Éplucher les aubergines, râper les, mettez un peu de sel, et les écraser bien pour éliminer l'eau. Frire les aubergines râpés, et mettez les sur papier absorbant..
2. Ajouter un œuf entier, deux cuillère à soupe farine, le sel et le poivre noire. Mélanger bien, former des boules. Mettez le fromage blanc à l'intérieur..
3. Fariner les Boulez, mettez les aux œufs, puis au chapelure. Frire les Boulez, mettez les au papier absorbé. Bon appétit..