Caviar d'aubergines. Vous pourrez le déguster chaud ou froid, en apéritif, en accompagnement d. Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison à la pulpe d'aubergine.
Une manière différente, originale et délicieuse.
J'apporterai mon caviar d' aubergine chez Bobby.: I'll bring my eggplant parm over to Bobby's.: A nous les cheese-cake aux fraises ou les brochettes de gambas sautées au caviar dâ aubergines.: Now you can delight in strawberry cheese-cake or shrimp skewers sautéed with eggplant caviar.: Partager la publication "Caviar d' aubergine "Share the post "Aubergine caviar " Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta.
On retrouve cette recette dans tous les pays du bassin méditerranéen.
Vous pouvez avoir Caviar d'aubergines utilisant 6 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Caviar d'aubergines
- C�est 2 de aubergines.
- Vous avez besoin 2 gousse de d'ail hachées.
- Vous avez besoin 2 de c.à.c de paprika doux.
- C�est 2 de c.à.c de cumin.
- Pr�parer de Sel/poivre.
- Pr�parer 6 cl de d'huile d'olive.
Pour le préparer à la maison, il faut faire rôtir vos aubergines au four avec de l'ail, prélevez la chair et mixez-la avec des épices, de l'huile d'olive et du. Le guacaviar d'aubergines Né d'une confusion de recette, le guacaviar d'aubergines et un caviar d'aubergines comme un guacamole. La recette par Recettes du Chef. Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale typique.
Caviar d'aubergines instructions
- Coupez les aubergines en deux et quadrillez la chair avec la pointe d’un couteau. Déposez-les sur la plaque du four et aspergez-les d’un peu d’huile d’olive. Enfournez pour 25 min..
- Sortez les aubergines du four, prélevez leur chair à la cuillère puis mixez-la..
- Chauffez l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Salez et poivrer, puis ajouter le paprika et le cumin..
- Mélangez et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois..
- Versez dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive et mettre au frais au moins 1 h.
- Servir accompagné de tranches de pains grillées..
Il se déguste en apéritif, sur des tranches de pain grillées ou des toasts, en entrée, ou avec des viandes (agneau) et poissons grillés. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Il se déguste bien frais, tartiné sur une tranche. Carré d'Agneau rôti aux herbes, caviar d'aubergines, Rack of lamb, grilled with herbs, eggplant caviar, Avec ses samosas veggie et son caviar d'aubergines, on se régale à coup sûr !: With its veggie samosas and eggplant caviar, we definitely enjoy!: Commerce de gros, demi gros et au détail de produits alimentaires : olives préparées, tapenades, caviar d'aubergines, préparation à base.