Moyen le plus simple de Cuisinier D�licieux Tartinade de thon et ses gressins

Une collection de recettes de cuisine pratiques.

Tartinade de thon et ses gressins.

Tartinade de thon et ses gressins Vous pouvez cuisiner Tartinade de thon et ses gressins utilisant 11 ingr�dients et 8 �tapes. Voici comment vous atteindre il.

Ingr�dients de Tartinade de thon et ses gressins

  1. C�est de Pour la tartinade :.
  2. C�est 1 de boite de thon naturel.
  3. Vous avez besoin 1 pot de fromage frais du type (Madame Loïc, St Moret…).
  4. Pr�parer de De la ciboulette.
  5. Pr�parer de Pour 12 gressins :.
  6. C�est 80 g de farine (T45).
  7. Pr�parer 1 de grosse pincée de sel.
  8. Pr�parer 20 g de basilic (optionnel).
  9. Pr�parer 20 g de beurre (mou coupé en morceaux).
  10. Pr�parer de Du paprika ou piment d’Espelette.
  11. C�est 30 ml de d’eau.

Tartinade de thon et ses gressins �tape par �tape

  1. Préparation de la tartinade : Dans un bol ajouter le thon préalablement égoutter et émietté. Ajouter ensuite le fromage frais et mélanger. Parsemer de ciboulette et mélanger une dernière fois. Réserver au frais..
  2. Préparation des gressins : Préchauffer le four à 180 °C..
  3. Sans MCC : dans votre bol, ajouter la farine, le sel, le basilic préalablement haché, le beurre et mélanger..
  4. Sans MCC : incorporer progressivement l’eau et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et non collante sinon rajouter un peu de farine..
  5. Diviser en 12 bâtons d’environ 15 grammes et façonner chacun d’entre eux en boudins d’environ 8 à 20 cm de long..
  6. Déposer les gressins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les saupoudrer de paprika..
  7. Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes. Les gressins doivent avoir une jolie couleur légèrement dorée..
  8. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster..