Gateau chocolat-haricot blanc. Cet été sur la route des vacances j'avais entendu une chouette émission (sur France-Inter pour ne pas la nommer) Faites fondre le chocolat à feu infiniment doux avec un rien d'eau. Mixez les haricots blancs et l'huile jusqu'à obtenir. Un gâteau pour les accros de chocolat blanc!
Attention de ne pas cuire le chocolat.
Faire fondre le beurre dans un autre petit saladier au micro-ondes et le rajouter au saladier du chocolat.
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert!
Vous pouvez avoir Gateau chocolat-haricot blanc utilisant 7 ingr�dients et 9 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Gateau chocolat-haricot blanc
- Vous avez besoin 400 gr de haricots blancs.
- Pr�parer 200 gr de chocolat noir noir on ne peut plus noir.
- C�est 50 gr de pépite de chocolat.
- C�est 120 ml de sirop d’érable.
- Pr�parer 60 ml de d’huile (tournesol par ex).
- C�est 2 de œufs.
- C�est 1 de pincée de sel.
Les gâteaux au chocolat peuvent prendre des aspects variés, comme ce fabuleux gâteau au chocolat blanc, idéal pour un goûter d'enfant ou à l'occasion d'une pause sucrée. Vous pouvez le servir accompagné d'un peu de crème anglaise ou avec une boule de glace. Le haricot est une plante annuelle cultivée dans le monde entier depuis des millénaires. Elle produit des gousses où se trouvent des graines qui grossissent au fur et à mesure de leur Michelet, Mistral : petits et allongés, ils viennent de Provence.
Gateau chocolat-haricot blanc instructions
- LA VEILLE DE LA FÊTE, faites tremper les haricots blancs avec une pincée de bicarbonate (prenez des haricots secs c'est mieux mais si vous n'avez pas le temps des haricots blancs en bocaux feront l'affaire)..
- LE JOUR DE LA FÊTE, rincez les haricots blancs et faites-les cuire (ça prend bien 1h à 1h15) Pendant ce temps vous pouvez vaquer à vos occupations. Vous pouvez chanter ou jouer du piano ou réviser votre italien ! (Pour cuire les haricots blancs, plongez-les dans une grande casserole remplie d’eau avec une pincée de bicarbonate. Si c’est pas cuit, c’est tout dur. Si c’est cuit, vous le saurez !).
- Faites fondre le chocolat à feu infiniment doux avec un rien d’eau..
- Faites chauffer le four à 180°..
- Mixez les haricots blancs et l’huile jusqu’à obtenir un mélange bien lisse..
- Ajoutez le sirop d’érable, le sel et les œufs. Mélangez bien..
- Ajoutez le chocolat fondu, mélangez et finissez avec les pépites de chocolat (à ajouter avec délicatesse)..
- Enfournez pour 30°..
- Après démoulage, faites-lui faire un petit stage en frigo. Si vous avez des craintes pour le démoulage, vous pouvez créer un choc thermique. Posez votre gâteau quelques instants sur un bac à glaçons (juste sorti du surgé) et hop démoulage garanti !.
Pour ce gâteau faut-il aussi du fromage blanc ? Peut-on le remplacer par de la crème fraîche, amandes ou noix de coco ? Chocolat et blanc gâteau au fromage de fraise gâteau au fromage Gâteau marbré chocolat noir et chocolat blanc. Sur la base d'une recette de gâteau au chocolat classique, j'ai imaginé diviser les proportions pour faire la moitié au chocolat noir et l'autre au chocolat blanc.