Recette: Savoureux Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)

Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Rincer les lentilles corail à l'eau froide.

Rincer les lentilles corail à l'eau froide. Il n'y a pas très longtemps, je vous proposais une recette de pâté aux champignons. Cette recette est vraiment super : savoureuse, parfumée. Vous pouvez avoir Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) utilisant 6 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous atteindre que.

Ingr�dients de Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)

1. Vous avez besoin 100 g de lentilles corail.
2. C�est 2 de carottes.
3. Vous avez besoin 2 g de d’agar-agar en poudre.
4. Pr�parer 2 cs de d’huile.
5. C�est 15 cl de lait de coco.
6. Vous avez besoin de sel, poivre.

Quand les lentilles et les carottes sont tendres, la soupe est prête à être mixée. Terrine aux lentilles et carottes (recette végane). Terrine de lentilles à la carotte (végétalien, vegan). La terrine prendra sa consistance à froid.

Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) instructions

1. Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
2. Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
3. Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
4. Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
5. Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
6. Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..

Dans un saladier, écraser la courge et les lentilles à la fourchette, jusqu'à l'obtention d'une purée (mais pas lisse, il doit rester quelques petits morceaux). Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive faire revenir l'ail et l'oignon émincé puis ajouter les lentilles (crues) et les carottes. Recette boulettes de lentilles corail par POLARD. Les ajouter dans la sauteuse avec un peu de sel et de poivre. Ajouter les lentilles corail et les graines de cardamome.