Recette: Savoureux Puree de vitelottes au mascarpone

Puree de vitelottes au mascarpone.

Vous pouvez avoir Puree de vitelottes au mascarpone utilisant 5 ingr�dients et 7 �tapes. Voici comment vous atteindre il.

Ingr�dients de Puree de vitelottes au mascarpone

1. C�est 500 g de vitelottes.
2. Pr�parer 2 CS de mascarpone.
3. Pr�parer 1 de œuf.
4. Pr�parer 10 g de beurre.
5. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Puree de vitelottes au mascarpone instructions

1. Laver et peler les pommes de terre..
2. Dans un volume d'eau salée, faire cuire les pommes de terre, départ à eau froide..
3. Quand les tubercules sont cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Les écraser avec un presse purée. Ajouter tous les autres ingrédients et battre au batteur..
4. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin..
5. Servir en accompagnement d'une viande..
6. Servir en accompagnement d'une viande..
7. Astuce : Pour une cuisson plus rapide couper les pommes de terre en morceaux.