Petits pois frais à la Française.
Vous pouvez avoir Petits pois frais à la Française utilisant 9 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Petits pois frais à la Française
- C�est 300 g de petits pois frais écossés.
- C�est 1 de oignon frais.
- Pr�parer 1 de petite carotte.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail frais.
- Vous avez besoin 3 de feuilles de salade.
- Pr�parer de Sel, poivre.
- C�est de Thym, laurier.
- C�est 1 de cube de bouillon.
- Pr�parer 1 c de à café de fécule.
Petits pois frais à la Française instructions
- Éplucher et couper en rondelles, carotte, ail, oignon. Faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive..
- Ajouter les petits pois, thym, laurier et les feuilles de salade. Saler, poivrer et ajouter le bouillon cube émietté ainsi que la fécule..
- Couvrir avec de l'eau, remuer et laisser mijoter à feu doux et à couvert environ 25 mn..
- Vérifier la cuisson des petits pois qui varie en fonction de leur grosseur. Servir en accompagnement..