Recette: D�licieux Meringue à la française

Meringue à la française.

Vous pouvez avoir Meringue à la française utilisant 3 ingr�dients et 2 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.

Ingr�dients de Meringue à la française

1. Vous avez besoin 2 de Blancs.
2. C�est 150 g de sucre.
3. C�est 150 g de sucre glace.

Meringue à la française instructions

1. Au robot battre les blancs avec un peu de sel, Mettre le sucre petit à petit quand les blancs commencent à monter. Laissez tourner le batteur jusqu'à ce que les blancs soit ferme et lisse puis ajoutez le sucre glace petit à petit et laissez tourner encore 2/3 min.
2. Pochez (colorant facultatif), cuire 70° durant 45 min environ chaleur tournante. attention chaque four est différent..