Recette: Yummy Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé

Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé.

Vous pouvez avoir Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé utilisant 9 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.

Ingr�dients de Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé

1. C�est 1 de cuisse de dinde de 1,5 kg.
2. Vous avez besoin 40 cl de lait de coco.
3. Pr�parer 2 de pommes.
4. Pr�parer 150 g de raisins secs blonds.
5. Pr�parer 2 de tomates.
6. Pr�parer 1 de oignon blanc.
7. Pr�parer 1,5 c. à soupe de poudre de curry.
8. Pr�parer 1 c. à soupe de d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin de sel et poivre.

Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé �tape par �tape

1. Dans un premier temps, préchauffez votre four à 200° C. Déposez la cuisse de dinde dans un plat allant au four. Épluchez les légumes et coupez-les en dés. Salez et poivrez. Enfournez pour 20 minutes..
2. Versez le lait de coco dans un saladier, ajoutez la poudre de curry et mélangez. Épluchez et coupez les pommes en dés. Ajoutez les dés de pommes  dans la préparation au curry..
3. Sortez la cuisse de dinde du four, et arrosez-la avec le mélange au curry.  Ajoutez les raisins secs. Baissez le four à 180 ° C et remettez le plat dans le four, pour 35 minutes. Arrosez régulièrement la viande avec la sauce..
4. Découpez la viande en parts, puis dressez sur les assiettes en nappant avec la sauce. Vous pourrez servir ce plat avec du riz blanc ou une purée de pomme de terre..